歹丸小魯妹

2022/09/23更新：
昨晚去吃了重慶小麵，多了一道心頭好阿~~~
(重慶小麵 照片請往下滑~)

2022/07/13更新：
老闆說只要晚上9點前到店都可以內用唷!!!
真是超熱情超nice的

也可以先撥老闆的手機點餐再到店取
手機號碼：0909-952-777

以下正文~~

因為住在永和的關係，基本上永和的美食早就吃不下幾百回，

但是最近發現這個隱身巷弄的川味小麵店太優秀了，必須分享 

每次來老闆都會很熱情的招呼!~

聽老闆和老闆娘的口音~ 確實不是台灣人，

老闆也經常介紹他們的餐點是純正川味，

我猜老闆應該是四川人吧~ XD

今天(已是二訪) 這道 川味紅燒牛肉麵 $120

是隨行的小學生選的 XDD

(上次點了酸辣粉，但是肚子餓一下就吃光，忘記拍照了)

湯頭麻而不辣，香氣四溢，我們選的是寬麵，味道跟嚼勁都很OK，

不過牛肉的部分就沒那麼優秀，但整道料理還是讓小學生讚不絕口 

小菜 口水雞 $80

康康小廚的小菜都是一盒盒裝好的冰在冰箱~

這道口水雞雖然看起來滿滿紅色的辣油，

但是吃起來卻是冰涼清爽不上火，

也是麻的感覺居多，不會辣，而且湯汁很入味，

每次來必點!!

小菜 夫妻肺片 $80 

沒吃過夫妻肺片的我們，上次還問老闆夫妻肺片是什麼 XDDD

沒記錯的話 好像是牛肚跟豬肺  

每次點老闆都會問：可以加花生，要加嗎?

我們也是每次都會加喔!

因為原本雖然就有椒麻調味的夫妻肺片，

加上碎花生整個是口感層次的提升! 也是每次來必點~

這次我嘗試了新的品項，是川味炒手乾麵 (加麵) $80

因為男友滿會吃的，所以常怕他吃不飽，就兩人都加麵 

份量整個很有誠意~ 端上來雖然是白蒼蒼，但是調味料都在下面喔!

老闆一送上桌也會提醒說，趕快拌一拌不然麵會年再一起喔!

調味也是香氣撲鼻，麻而不辣~ 不過康康小廚的辣度都是可以調整的喔!

店家裡面也有飲水機&水杯，受不了的人可以自行取用~

不過這道菜唯一的缺點，就是餛飩的肉超小坨XDD

雖然皮是很薄，餛飩也很小顆，吃起來不會很有負擔，

但是咬下去都是皮沒有肉的感覺很不爽阿XDDD

2022/09/22 第N次回訪點了重慶小麵~
基本上很像湯的川味榨醬麵，但湯底基本上不會辣~
就是濃濃的川香味(實在不懂加了哪些香料XD)
因為我喜歡吃細麵，實際還可以選粗麵喔，
粗麵就是像外面的刀削麵那種，是男友的最愛，
男友品嘗了幾口表示：這個湯配粗麵應該也不錯~
推薦給大家!!!

最後附上菜單給大家參考~ 超級推薦嘗試喔!!

如果你喜歡這篇介紹的話，請你也來看看魯妹的新發現，永和好吃的日式炸豬排!!!
傳送門

康康小廚

營業時間：周一至周日 11:30~14:00, 17:00~21:00

連絡電話：(02)8921-1277   手機：0909-952-777

地址：234 新北市永和區文化路9巷12號